兔肉深加工设备 獭兔屠宰设备 兔子宰杀设备 烟熏炉 红烧兔肉生产线

兔肉深加工生产线：

兔子屠宰分割线

整套流水线能搞定电击晕、宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序，从100只到7000只/小时的产量都有 。

腌制滚揉机

真空滚揉机有200L到600L多种规格，能让肉均匀吸收腌渍，提高结着力和保水性，整机多用304不锈钢 。

烟熏炉

多功能烟熏炉能同时做蒸煮、烘干、烟熏、上色，有150大容量高温型号，操作可编程自动转换工序 。

盐水注射机

单针单管双速变频，专门给带骨兔肉注射腌制液 

獭兔屠宰设备生产线工艺流程：活兔接收，悬挂输送，电击致昏 ，自动放血浸烫 ，脱毛，净膛 ，内脏分离预冷 ，分割 ，包装，冷链存储。兔子屠宰设备可以同时宰杀鸡鸭鹅鹌鹑鸽子等禽类。家禽屠宰设备具有高效性，卫生性，标准化，自动化程度高等特点。

兔子屠宰流水线，在家禽屠宰中使用的屠宰设备。畜禽的屠宰与分割技术成熟，为了满足工业化生产需求，实现了流水作业生产。现在屠宰场使用屠宰流水线，用于禽畜的屠宰处理，用到的设备有：麻电机、脱毛机、烫毛机、输送机、分割机等。设备材质：不锈钢。

螺旋预冷机用于兔子屠宰掏膛后，对禽胴体进行冷却、清洗和消毒，提高产品出成率。螺旋预冷机，按照***设计和制造。直径3.2米，单线产量超过13500只/小时，溢流水合理利用，注水量少，耗冷量少，运行成本低，占地面积小，节约土建投资，提高了胴体洁净度。

主要技术参数

额定电压：380v

控制电压：24v

装机功率：气鼓4kw、输送0.75kw

生产率：＞1500只/时

外形尺寸：4800x2800x1360mm（可以定制）

宰杀吊挂输送线是用于兔子，鹌鹑，毛鸡上挂、刺杀、脱毛等工序专用输送线。需要定期进行输送链的涨紧调整，减速机每半年换润滑脂一次。

技术参数

额定电压：380 V，50HZ

控制电压：24 V

装机功率：1.5KW

速度：变频调速

型轨：50*59，链轨：直径428，挂架间距：6英寸

马鞍山韦和机械设备有限公司（原南京晓韦机械设备厂）是一家集研发、制造、销售为一体的多元化食品机械生产企业。1986年至今专注研发生产制造畜禽屠宰、肉类熟食深加工成套系列设备，并与北京农业科学院、西南大学、湖南农业大学、南京农业大学等院校建立长期合作关系。

本公司主要产品介绍

主营产品：盐水注射机、真空滚揉腌制机、蒸煮锅、隧道式连续蒸煮锅、油水分离式油炸机、全自动连续式油炸机、烘烤箱、热风干机、整体烘烤房、冷风干机、熏烤箱、烟熏炉、滚筒式炒制机等。成套设备包括：肉松加工成套设备；獭兔肉兔宰杀及兔肉深加工成套设备；肉制品深加工成套设备；酱卤肉制品加工成套设备；风鹅、酱板鸭成套设备；盐水鸭、盐水鹅禽类深加工生产线。家禽屠宰设备（脱毛机、浸烫机、螺旋预冷机、皮带输送机）；鸡鸭鹅屠宰加工生产流水线。            

  成套生产线或单机设备：酱卤肉制品、盐水鸭、酱鸭、风干鸭加工设备，风鹅烧鸡扒鸡盐焗鸡等熟食加工设备（烧鸡、扒鸡、酱鸭、卤鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱驴肉、酱鹿肉、酱兔肉等）、腌腊肉制品（火腿、酱板鸭、琵琶鸭、板鸡、风鸡、风鹅、风鱼、腊肉、腊肠、香肠、香肚等）、油炸肉制品（狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡、炸鸡等）、熏烧烤肉制品（烤鸭、熏鸡、熏鸭、脆皮乳猪、烧鹅、盐焗鸡、叫花鸡、叉烧肉等）、脱水肉制品（肉干、肉松、肉脯、肉粒、风干猪肉、风干牛肉、风干马肉、风干羊肉、风干鸡等）、脱水蔬菜、脱水水果产品、脱水海产品设备等。